ผงผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน แคโรทีนอยด์ กรดแอสคอร์บิก แร่ธาตุ และเส้นใยอาหาร แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่สิ่งของที่เน่าเสียง่ายเหล่านี้มักมีอายุการเก็บรักษาสั้นหลังการเก็บเกี่ยวเนื่องจากธรรมชาติของพวกมัน ปัญหาต่างๆ เช่น การเกิดสีน้ำตาลที่ไม่สามารถควบคุมได้ การเหี่ยวแห้ง และการสูญเสียสารอาหาร ทำให้เกิดภัยพิบัติกับผักผลไม้สด แม้ในอุณหภูมิแวดล้อมและความชื้นสัมพัทธ์ อย่างไรก็ตาม การแปลงให้เป็นผงถือเป็นวิธีแก้ปัญหาด้วยการอำนวยความสะดวกในการเก็บรักษา การขนส่ง การจัดเก็บ และการใช้ประโยชน์เป็นส่วนผสม
การเปลี่ยนรูปเป็นผงจะช่วยลดปริมาณน้ำและแอคติวิตีของน้ำได้อย่างมาก จึงช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผงผักและผลไม้ นอกจากนี้ การเลือกวิธีการทำให้แห้งอย่างระมัดระวังและการห่อหุ้มวัสดุเปลือกในระหว่างกระบวนการผลิตจะช่วยลดการสูญเสียสารอาหารที่สำคัญให้เหลือน้อยที่สุด
ที่ Scigroundbio เราเชี่ยวชาญในการนำเสนอผงผักและผลไม้คุณภาพสูงที่หลากหลาย ปราศจากสารปรุงแต่งสังเคราะห์ สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหาร และเครื่องดื่ม ตามหลักการพื้นฐานของเราในการรับอาหารทั้งส่วน เราจัดลำดับความสำคัญของการใช้ส่วนผสมที่มาจากธรรมชาติ
กลุ่มผลิตภัณฑ์ของเราประกอบด้วยผงผักและผลไม้ออร์แกนิกบริสุทธิ์ไร้สารตัวเติม เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย เช่น สีผสมอาหารตามธรรมชาติ การเพิ่มรสชาติ และการแช่ลงในอาหารและเครื่องดื่ม ผงแต่ละชนิดยังคงรักษารสชาติ วิตามิน และสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ที่มีอยู่ในผักและผลไม้ที่เก็บเกี่ยวไว้ ทำให้มีประโยชน์หลากหลายและเหมาะสำหรับการนำไปใช้ในการทำอาหารหลายประเภท