ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ออกแบบมาเพื่อให้สารอาหารที่อาจไม่ได้รับการบริโภคในปริมาณที่เพียงพอถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สำหรับกรณี สารอาหาร เช่น วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน และกรดอะมิโน โดยทั่วไป ผลิตภัณฑ์จะอยู่ในรูปของแคปซูล ยาเม็ด หรือของเหลว
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคุณภาพสูงคือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่นำมารับประทาน และโดยทั่วไปประกอบด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์อย่างน้อยหนึ่งอย่าง วิตามิน เกลือแร่ ซอส กรดอะมิโน และเอนไซม์เป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์ หรือที่เรียกว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
อาหารเสริมสำหรับผู้ป่วยโรคข้อเข่าเสื่อม ผู้ผลิตอ้างว่า chondroitin sulfate ปรับปรุงการซ่อมกระดูกอ่อนของข้อต่อ ยับยั้งการเสื่อม และให้สารตั้งต้นที่กระตุ้นการรวมตัวของกระดูกอ่อนข้อต่อ ซึ่งเป็นการอ้างสิทธิ์ที่ได้รับการสนับสนุนจากการทดลองบางอย่าง