สารสกัดมาตรฐาน

โดยทั่วไปแล้ว สารสกัดจากสมุนไพรคุณภาพสูงและสารสกัดมาตรฐานจะถูกนำมาใช้ในการตรวจสอบเครื่องเทศเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าสามารถสังเกตการติดแบบไดนามิกได้เพื่อความสม่ำเสมอ แม้ว่าผงเครื่องเทศทั่วไปจะเปลี่ยนไปก็ตาม
สภาวะการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการเก็บรักษาของพืชต้นทางอาจส่งผลต่อปริมาณของสารพฤกษเคมีในสารสกัดจากพฤกษชาติที่ได้มาตรฐาน ตัวอย่างเช่น ปริมาณน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากกลีบกุหลาบจะแตกต่างกันอย่างมาก ขึ้นอยู่กับเวลาที่เก็บเกี่ยว หากคุณต้องการสารสกัดจากสมุนไพรที่มีปริมาณไฟโตเคมิคอลเฉพาะในปริมาณเท่ากันเสมอ คุณควรทำการทดสอบกับสารประกอบและปรับความเข้มข้นด้วยวิธีพิเศษให้อยู่ในระดับที่กำหนดไว้ล่วงหน้า เราเรียกปฏิกิริยาทั้งหมดว่า "การทำให้เป็นมาตรฐาน" และความเข้มข้นที่ตามมาเรียกว่า "การทำให้เป็นปกติ" อย่างที่คุณเห็น การกำหนดมาตรฐานมีค่าใช้จ่ายมากกว่าแต่ให้ผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่า
อาจกล่าวได้ว่าการสร้างมาตรฐานมีผลกระทบหลายประการ พืชและสารเข้มข้นที่ปลูกเองอาจมีพฤกษเคมีหลายชนิดที่มีผลทางเภสัชวิทยาในร่างกายมนุษย์ต่างกันมาก เราสามารถแยกสารพฤกษเคมีที่เป็นประโยชน์ออกจากสารพฤกษเคมีที่เราไม่สนใจได้ผ่านกระบวนการสกัด
นอกจากนี้ การแยกสมุนไพรออกมาใช้แทนการใช้ส่วนที่ไม่ได้ผลก็สมเหตุสมผลแล้ว และทำให้ง่ายต่อการนำเสนอและใช้งาน ความเข้มข้นไม่ใช่สิ่งเดียวกับการสร้างมาตรฐาน วัตถุประสงค์หลักของการสร้างมาตรฐานคือเพื่อให้แน่ใจว่าผู้บริโภคใช้งานในปริมาณที่เท่ากันทุกครั้งที่ใช้ผลิตภัณฑ์ นี่ไม่ใช่สิ่งที่สารสกัดที่ไม่ได้มาตรฐานสามารถให้ได้
การใช้สารสกัดมาตรฐานช่วยให้ผู้บริโภคได้เปรียบอย่างมาก โดยมีเงื่อนไขว่าจะต้องทราบสารพฤกษเคมีที่มีอยู่ในสารสกัดและรับผิดชอบต่อประโยชน์ที่คาดหวังไว้ เมื่อเป็นไปได้ผู้บริโภคควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารสกัดที่ได้มาตรฐานเสมอ